Oliobonaria Blend Classico
Cultivar: Leccio, Frantoio, Maurino, Moraiolo e Picholine
Al naso:
Verde fresco con note balsamiche (erbe selvatiche)
In bocca:
Ingresso deciso ma non invadente, molto equilibrato tra amaro e piccante, con finale di carciofo e pepe bianco. Lungo.
Verdure crude e pesci crudi, carni e formaggi
